Gallito, Barcelona (#gallitobarcelona)
La gran mayoría de las veces, voy a Barcelona por trabajo, … de Sants a la oficina y de la oficina al aeropuerto. A veces, y solo a veces, si los astros se alinean, puedo disfrutar algo de la ciudad, y recorrer sus calles. La última vez recorrí el puerto de Barceloneta en busca del restaurante Gallito. Mi amiga y compañera de fatigas Ruth y yo, nos pusimos las zapatillas y nos dimos un bonito paseo en el que te permites so
ñar ya que la vista son yates y yates, a cual más grande, lujo, … seguro que si has paseado por el puerto, te ha pasado lo mismo.
Total, que acabamos cenando en Gallito, no fue el azar, si no una recomendación. Tuvimos nuestras dudas, pero al final nos decidimos… ¡en la carta había croquetas de jamón y pulpo!
Nuestro menú, por si te animas a ir: una botella de Barón de Filar* @vinosdivertid0s, Rueda, Pulpo (muy muy rico), croquetas (un must para comparar con las de tu madre), curry verde….. y para rematar…. Y este es @vinodeesperar de esta cena…Brownie de chocolate blanco! Olé olé y olé… no soy muy de postre, sobre todo porque no me gusta el chocolate (de verdad), pero al ver esto, no me puede resistir. Lo cierto es que me esperaba el típico trozo de brownie cuadrado, con nueces, medio calentito… no fue así, ¡pero está muy rico igualmente!
“Bodegas de Vinos Divertidos”. “Contamos con viñedos propios y elaboramos Vinos Divertidos en 6 DOs españolas, de la mano de bodegas familiares y personas asombrosas.” (https://www.vinosdivertidos.es/bodegas/)
Sobre Barón de Filar, información que puedes encontrar en su web:
D.O.: Rueda
CEPAS: Verdejo.
VENDIMIA: La uva en su punto óptimo de madurez se procede a vendimiar mecánicamente bajo el frescor de la noche, preservar su frescura.
ELABORACIÓN: Una vez en bodega, se procede a un ligero prensado a baja temperatura en atmosfera inerte.
FERMENTACIÓN: El mosto obtenido en el prensado se fermenta en depósitos de acero inoxidable
durante más de 20 días a una temperatura de 13ºC.
Si te animas a ir, ya me contarás qué te ha parecido. Información que puedes encontrar en su web:
Passeig del Mare, Nostrum 19-21, 08039 Barcelona
(Playa del Hotel W) – +34 933 123 585 email de contacto
Lunes, martes, miércoles y jueves de 12 a 16 y de 20 a 23:30 – Viernes, sábado y domingo de 12 a 17 y de 20 a 23:30
Espero que te haya gustado, y si es así, compartas a través de tus RRSS.
¡Ah! ¡Y no te olvides de enviarme tus sugerencias sobre vinos y restaurantes!
¡Hasta pronto!
@Vinodeesperar 